
Alitas al estilo Florida
Cítricos picantes, especias vivas y un poco de ron, hacen de estas alitas un día soleado en cada bocado... en realidad en cada mordisco!
Ingredientes
1 paquete económico de alitas de fiesta de Sanderson Farms (5lbs.)
4 cucharadas de aceite de oliva
3/4 taza de adobo picante
3 cucharadas de ajo en polvo
3 cucharadas de cebolla en polvo
Glaseado de ron de naranja
1/2 taza de salsa de tomate
1 taza de ron
2 1/4 taza de jugo de naranja de Florida
3 cucharadas de azúcar morena
3 cucharaditas de jengibre pasado
Indicaciones
1. Mezcla las alitas con todos los ingredientes
2. Cubre con suficiente adobo las alitas, tapa y refrigera durante 24 horas
3. Fríe las alitas en la freidora de aire a 200 °C durante 25 minutos. Volteándolas a los 10 minutos, luego cocina por los 15 minutos restantes
Glaseado de ron de naranja
1. Combina todos los ingredientes, excepto el ron en una cacerola. Cocina a fuego medio hasta que la salsa se haya reducido en 1/2. Agregua el ron a la salsa en los últimos 5 minutos de cocción.
2. Esparce la salsa sobre las alitas fritas.
3. ¡A disfrutar!