Pollo Salteado con Miel y Ajo
El Pollo Salteado con Miel y Ajo de Sanderson Farms es para 4 a 6 personas y está listo en menos de 45 minutos. Utilizando una bandeja para hornear y papel pergamino para una fácil limpieza, esta receta es perfecta para la cena entre semana. ¿Preparando la receta para una sola persona? No hay problema. Esta receta de inspiración asiática es excelente para que la conserves para más días.
Ingredients
2 Pechugas de Pollo Sin Hueso y Sin Piel Sanderson Farms®, cortadas horizontalmente para crear cuatro pechugas y cortadas en trozos de 1 a 2 pulgadas
1 cebolla mediana (10 onzas), cortada en cubos de ¼ de pulgada
3 cabezas (1 libra) de brócoli, los tallos cortados en ramilletes de ½ a 1 pulgada, los tallos pelados y cortados en rodajas de ¼ de pulgada
4 a 6 zanahorias (12 onzas), peladas y cortadas en rodajas de ¼ de pulgada
1 pimiento rojo (8 onzas), cortado en tiras de ¼ por 1.5 pulgadas
2 cucharaditas de maicena
¼ taza de salsa de soja
2 cucharadas de miel
1 cucharadita de ajo picado
Arroz al vapor (opcional)
INSTRUCCIONES
1. Precalienta el horno a 450°F (230°C).
2. Forra una bandeja para hornear con papel aluminio o pergamino.
3. Coloca los trozos de pollo, cebolla, brócoli, zanahorias y pimiento en la bandeja, distribuyendo todo de manera uniforme.
4. En un tazón pequeño, mezcla la maicena y la salsa de soja hasta que la maicena se disuelva completamente y no queden grumos. Añade la miel y el ajo. Mezcla bien.
5. Vierte la salsa sobre el pollo y las verduras.
6. Hornea durante 10 a 15 minutos. Retira del horno y revuelve para asegurarte de que todo esté cubierto con la salsa. Hornea por 5 a 10 minutos adicionales o hasta que el pollo alcance una temperatura interna de 165°F (74°C) y las verduras estén tiernas pero crujientes.
7. Sirve inmediatamente con el acompañamiento de tu elección; nos encanta servir esto con arroz al vapor.
8. TIP: Usa una banda elástica y papel para hacer que tus palillos sean aptos para niños. O para adultos. No estamos aquí para juzgar.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Calorías
360
Grasa
6g
Grasa Saturada
1.5g
Sodio
1090mg
Carbohidratos
35g
Azúcares
20g
Proteína
46g
