Salteado de Pollo Fácil
¿Necesitas un plato rápido y sencillo para la cena? Una alternativa a las recetas tradicionales de salteado, este salteado de pollo obtiene su sabor sabroso del bok choy. Sirve sobre arroz jazmín para una comida saludable.
INGREDIENTES
2 Pechugas de Pollo Sanderson Farms® Sin Hueso y Sin Piel, cortadas horizontalmente en cuatro filetes de pechuga de pollo y luego en rebanadas finas
1 taza de arroz jazmín crudo
2 cucharadas de aceite vegetal
¼ cucharadita de sal
4 tazas de bok choy en rodajas
⅔ taza de salsa para salteado
INSTRUCCIONES
1. Cocina el arroz en una cacerola pequeña según las indicaciones del paquete.
2. Calienta el aceite en una sartén de 12 pulgadas o en un wok a fuego alto.
3. Sazona el pollo con sal.
4. Añade el pollo a la sartén o al wok y cocina durante 4 minutos o hasta que el pollo alcance una temperatura interna de 165°F (74°C).
5. Agrega el bok choy. Revuelve. Cocina durante 1 minuto.
6. Añade la salsa para salteado. Revuelve. Cocina durante 2 minutos.
7. Sirve sobre el arroz cocido.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Calorías
540
Grasa
16g
Grasa Saturada
3.5g
Sodio
710mg
Carbohidratos
57g
Azúcares
9g
Proteína
42g
