Brochetas de Pollo a la Parrilla

Brochetas de Pollo a la Parrilla

Perfectas para el verano, cumpleaños y festividades, las brochetas de pollo a la parrilla son fáciles de preparar y cocinar. Llena tus brochetas con cubos de pollo marinado y verduras a tu elección, y luego déjalas chisporrotear sobre la parrilla.

Tag IconAperitivos, Plato Principal, Americana, Parrilla, Filetes, Cena de fiesta, Fiestas, Para toda la familia, Tailgate, Bajo en Carbohidratos, Sin Gluten
PREPARACIÓN
40
Minutos
COCCIÓN
15
Minutos
PARA
6
Personas
CALORÍAS
250
Por Porción
PROTEÍNA
30
Gramos

Ingredients

15 Tiras de Pollo Sanderson Farms®, cada una cortada en 3 trozos

15 brochetas de 10"

1 pimiento rojo grande, cortado en trozos

15 champiñones frescos enteros

1 calabacín, cortado en trozos

11/2 tazas de vinagreta italiana

Aceite para untar la parrilla

INSTRUCCIONES

  1. Si usas brochetas de madera, sumérgelas en agua durante 30 minutos. Escurre antes de usar.
  2. Mezcla los trozos de pollo, pimiento rojo, champiñones, calabacín y vinagreta italiana en una bolsa plástica sellable. Mezcla bien y sella. Refrigera durante 30 minutos.
  3. Ensambla las brochetas comenzando con pollo, pimiento rojo, pollo, champiñón, pollo y finaliza con un trozo de calabacín. Repite este proceso para hacer 15 brochetas de pollo.
  4. Unta la parrilla con aceite.
  5. Precalienta la parrilla durante 10 minutos.
  6. Asa las brochetas de pollo durante 10 a 15 minutos, untando una vez con la marinada y girando ocasionalmente. El pollo debe alcanzar una temperatura interna de 165°F (74°C).

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Calorías

250

Grasa

9g

Grasa Saturada

0g

Sodio

890mg

Carbohidratos

13g

Azúcares

7g

Proteína

30g