Brochetas de Pollo a la Parrilla
Perfectas para el verano, cumpleaños y festividades, las brochetas de pollo a la parrilla son fáciles de preparar y cocinar. Llena tus brochetas con cubos de pollo marinado y verduras a tu elección, y luego déjalas chisporrotear sobre la parrilla.
Ingredients
15 Tiras de Pollo Sanderson Farms®, cada una cortada en 3 trozos
15 brochetas de 10"
1 pimiento rojo grande, cortado en trozos
15 champiñones frescos enteros
1 calabacín, cortado en trozos
1½ tazas de vinagreta italiana
Aceite para untar la parrilla
INSTRUCCIONES
1. Si usas brochetas de madera, sumérgelas en agua durante 30 minutos. Escurre antes de usar.
2. Mezcla los trozos de pollo, pimiento rojo, champiñones, calabacín y vinagreta italiana en una bolsa plástica sellable. Mezcla bien y sella. Refrigera durante 30 minutos.
3. Ensambla las brochetas comenzando con pollo, pimiento rojo, pollo, champiñón, pollo y finaliza con un trozo de calabacín. Repite este proceso para hacer 15 brochetas de pollo.
4. Unta la parrilla con aceite.
5. Precalienta la parrilla durante 10 minutos.
6. Asa las brochetas de pollo durante 10 a 15 minutos, untando una vez con la marinada y girando ocasionalmente. El pollo debe alcanzar una temperatura interna de 165°F (74°C).
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Calorías
250
Grasa
9g
Grasa Saturada
0g
Sodio
890mg
Carbohidratos
13g
Azúcares
7g
Proteína
30g
