Marinada de Limón, Ajo y Hierbas
Limón, ajo y hierbas. Si esas tres palabras no te hacen agua la boca, un bocado de tu corte favorito de pollo marinado en esta deliciosa salsa hará que tus papilas gustativas salten de alegría.
INGREDIENTES
⅓ taza de aceite de oliva
3 cucharadas de jugo de limón
1 cucharadita de ajo picado
1 cucharadita de condimento italiano
¾ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra
Las medidas de la receta están pensadas para 2 libras de pollo. Marinar durante 30 minutos.
INSTRUCCIONES
1. En un tazón no reactivo de 1.5 cuartos, bate juntos todos los ingredientes de la marinada. Coloca la marinada y el pollo en una bolsa de plástico con cierre hermético. Guarda en el refrigerador por 30 minutos.
2. Saca el pollo de la marinada. Desecha la marinada. Asa el pollo o cocínalo en la estufa.
3. Usa un termómetro para alimentos para asegurarte de que el pollo haya alcanzado una temperatura interna mínima segura de 165°F (74°C) para pollo deshuesado. Para pollo con hueso, 180°F (82°C) para pollos enteros, muslos, baquetas y alitas; 170°F (77°C) para pechugas.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL*
Calorías
160
Grasa
18g
Grasa Saturada
2.5g
Sodio
440mg
Carbohidratos
2g
Azúcares
0g
Proteína
0g
