Nuggets de Pollo con Sésamo y Salsa de Ciruela
¿Necesitas una nueva receta de nuggets de pollo? Pon estos nuggets de pollo con sésamo en la mesa en solo 40 minutos. Luego, sumérgelos en una salsa de ciruela dulce y ácida, ¡siempre un éxito!
INGREDIENTES
3 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel Sanderson Farms®
1 taza de leche
1 huevo grande
½ taza de agua
2 tazas de harina
3 cucharadas de semillas de sésamo
2 cucharaditas de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida
¼ cucharadita de pimienta roja molida
3 tazas de aceite vegetal para freír
1 taza de mermelada de ciruela roja
1 cucharada de rábano picante
1 cucharada de mostaza amarilla
1 cucharadita de jugo de limón
INSTRUCCIONES
1. Corta el pollo en trozos de 1 pulgada.
2. Mezcla la leche, el huevo y el agua en un tazón.
3. En un tazón aparte, combina la harina, las semillas de sésamo, la sal, la pimienta negra y la pimienta roja.
4. En una sartén profunda de 12" x 2", calienta el aceite vegetal a 350°F (175°C).
5. Sumerge el pollo en la mezcla de leche y luego cubre con la mezcla de harina.
6. Fríe los nuggets de pollo en dos tandas durante 3 a 4 minutos o hasta que el pollo alcance una temperatura interna de 165°F (74°C).
7. Combina la mermelada de ciruela roja, el rábano picante, la mostaza y el jugo de limón en una cacerola pequeña.
8. Cocina a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que esté completamente caliente.
9. Sirve con el pollo cocido.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Calorías
230
Grasa
6g
Grasa Saturada
1g
Sodio
160mg
Carbohidratos
28g
Azúcares
20g
Proteína
18g
