Dippers de Pollo con Corn Flakes

INSTRUCCIONES

1. Precalienta el horno a 400°F (200°C).
2. En un tazón pequeño, combina la leche y los huevos para hacer un baño de huevo.
3. Coloca el cereal Corn Flake en una bolsa sellable, añade la sal sazonada, sella la bolsa, mezcla y aplasta el cereal con un rodillo.
4. Ensarta cada tira de pollo a lo largo en un palillo. El extremo ancho de la tira debe estar en la parte superior.
5. Para preparar la estación de empanizado, coloca la harina, el baño de huevo y las migas de Corn Flake en bandejas poco profundas.
6. Sosteniendo el palillo, pasa cada tira de pollo por la harina, seguido por el baño de huevo y luego por las migas de Corn Flake, asegurándote de que la tira esté completamente cubierta.
7. Coloca una rejilla de alambre sobre una bandeja para hornear. Rocía con aceite vegetal. Coloca las tiras de pollo en la rejilla y hornea a 400°F (200°C) durante 30 minutos o hasta que alcancen una temperatura interna de 165°F (74°C).
8. Sirve con salsa de mostaza con miel si lo deseas.