Salteado de Pollo y Albahaca

Salteado de Pollo y Albahaca

Olvídate de los domicilios. Este delicioso plato está cargado con sabroso pollo y vegetales, y está listo en un abrir y cerrar de ojos. Es una comida perfecta para familias ocupadas y exigentes.

Tag IconArroz, Plato Principal, Asiática, Estufa, Filetes de pechuga sin piel deshuesados, Para toda la familia, Sano
PREPARACIÓN
15
Minutos
COCCIÓN
15
Minutos
PARA
5
Personas
CALORÍAS
370
Por Porción
PROTEÍNA
35
Gramos

INGREDIENTES

2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel de Sanderson Farms®, cortadas en tiras de 1/4 de pulgada de grosor y de 1 a 11/2 pulgadas de largo

1 cucharada de maicena

1/2 cucharadita de sal

1/4 cucharadita de pimienta negra molida

2 cucharadas de aceite vegetal

1 bolsa (12 onzas) de vegetales para salteado, calentados en el microondas durante 2 minutos

1/2 cucharadita de ajo picado

1/3 taza de salsa para salteado

1/4 cup water1/4 taza de agua

2 cucharadas de hojas de albahaca fresca, picadas

Arroz blanco cocido

INSTRUCCIONES

  1. Mezcla el pollo con la maicena, la sal y la pimienta negra.
  2. Calienta el aceite en un wok o sartén de 12 pulgadas a fuego medio-alto.
  3. Agrega el pollo y cocina hasta dorar, aproximadamente 3 minutos.
  4. Añade los vegetales para salteado y el ajo. Cocina 1 minuto.
  5. Haz un hueco en el centro del wok empujando el pollo y los vegetales hacia los lados. Agrega la salsa para salteado y el agua. Cocina 1 minuto o hasta que burbujee.
  6. Mezcla el pollo y los vegetales con la salsa, cocina 1 minuto más.
  7. Apaga el fuego. Incorpora la albahaca.
  8. Sirve sobre arroz blanco cocido.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Calorías

370

Grasa

7g

Grasa Saturada

1g

Sodio

850mg

Carbohidratos

41g

Azúcares

5g

Proteína

34g