Salsa Comeback estilo Mississippi

Salsa Comeback estilo Mississippi

Un alimento básico sureño, esta salsa cremosa y picante es en parte salsa de tomate, en parte mayonesa y llena de sabor. Es imprescindible para mojar filetes crujientes o untar sándwiches.

Ingredientes

1 taza de mayonesa

1/3 taza de salsa de tomate

1/3 taza de salsa de chile

2 cucharadas de jugo de limón

1 cucharadita de pimentón

2 cucharaditas de salsa Worcestershire

1/4 taza de cebolla rallada

1 cucharada de ajo picado

1/2 cucharadita de mostaza seca

1/4 cucharadita de sal

1/8 cucharadita de pimiento rojo

Instrucciones

Combina todos los ingredientes en un tazón.

Revuelve hasta que quede suave y completamente incorporado.

Refrigera durante al menos 1 hora antes de servir.

Sugerencias para servir

Úsalo como salsa para filetes de pollo frito.

Esparce en hamburguesas o sándwiches de pollo picantes.

Unta sobre papas fritas o sirve con papas asadas.

Detalles de la receta

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de marinado: 1 hora de enfriamiento

Rendimiento ~ 1.75 tazas (para 6-8 personas)

Consejos profesionales

Para la versión ahumada, agrega un toque de chipotle o pimentón ahumado.

Hazlo con anticipación: el sabor mejora después de un día en el refrigerador.