Salsa Comeback estilo Mississippi

Salsa Comeback estilo Mississippi

Un alimento básico sureño, esta salsa cremosa y picante es en parte salsa de tomate, en parte mayonesa y llena de sabor. Es imprescindible para mojar filetes crujientes o untar sándwiches.

PREPARACIÓN
10
Minutos
MARINATE
1
Horas
PARA
6 - 8
Personas

Ingredientes

1 taza de mayonesa

1/3 taza de salsa de tomate

1/3 taza de salsa de chile

2 cucharadas de jugo de limón

1 cucharadita de pimentón

2 cucharaditas de salsa Worcestershire

1/4 taza de cebolla rallada

1 cucharada de ajo picado

1/2 cucharadita de mostaza seca

1/4 cucharadita de sal

1/8 cucharadita de pimiento rojo

Instrucciones

  1. Combina todos los ingredientes en un tazón.
  2. Revuelve hasta que quede suave y completamente incorporado.
  3. Refrigera durante al menos 1 hora antes de servir.

Sugerencias para servir

  1. Úsalo como salsa para filetes de pollo frito.
  2. Esparce en hamburguesas o sándwiches de pollo picantes.
  3. Unta sobre papas fritas o sirve con papas asadas.

Consejos profesionales

  1. Para la versión ahumada, agrega un toque de chipotle o pimentón ahumado.
  2. Hazlo con anticipación: el sabor mejora después de un día en el refrigerador.