Alitas de Pollo Glaseadas con Naranja Pegajosa
Nuestras alitas horneadas con inspiración asiática son irresistibles y perfectas para servir como aperitivo o plato principal.
Ingredients
12 alitas de pollo Sanderson Farms®, enteras, cortadas en tres partes en las articulaciones, las puntas de las alas retiradas y guardadas para caldo
1½ cucharaditas de sal, divididas
¾ taza de jugo de naranja
3 cucharadas de pasta de tomate
3 cucharadas de miel
1 cucharadita de polvo de cebolla
1 cucharadita de polvo de ajo
1 cucharadita de ralladura de naranja
½ cucharadita de pimienta negra molida
INSTRUCCIONES
1. Precalienta el horno a 220°C (425°F).
2. En una cacerola pequeña, combina el jugo de naranja, la pasta de tomate, la miel, el polvo de cebolla, el polvo de ajo, la ralladura de naranja, 1 cucharadita de sal y la pimienta negra. Lleva a ebullición y deja hervir a fuego lento durante 10 minutos. Apaga el fuego y reserva.
3. Coloca las alitas en un tazón, sazona y mezcla con ½ cucharadita de sal. Forra una bandeja para hornear con borde con papel aluminio y coloca una rejilla para hornear encima. Rocía la rejilla con aceite en aerosol.
4. Coloca las alitas en la rejilla y cocina durante 20 minutos.
5. Retira del horno. Pinta las alitas con la salsa, cubriendo ambos lados.
6. Vuelve a colocar las alitas en el horno y cocina por 20 minutos adicionales. El pollo debe alcanzar una temperatura interna de 82°C (180°F) o hasta que los jugos salgan claros.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Calorías
450
Grasa
27g
Grasa Saturada
8g
Sodio
750mg
Carbohidratos
15g
Azúcares
12g
Proteína
35g
