Alitas de Pollo a la Barbacoa
Los sabores del limón, la pimienta y el orégano del condimento griego combinan perfectamente con el pollo. Añade unos pocos ingredientes para realzar el sabor de la salsa barbacoa comprada en la tienda. ¡Es una receta estupenda cuando no quieres encender la parrilla!
INGREDIENTES
12 alitas de pollo Sanderson Farms®, cortadas en tres partes en las articulaciones, con las puntas retiradas y guardadas para caldo
1 cucharadita de sal
2 cucharaditas de condimento de limón y pimienta
2 cucharaditas de condimento griego
1 taza de salsa barbacoa
2 cucharaditas de miel
2 cucharaditas de salsa Worcestershire
½ cucharadita de jugo de limón fresco
INSTRUCCIONES
1. Precalienta el horno a 400°F (200°C).
2. Combina la sal, el condimento de limón y pimienta, y el condimento griego en un tazón pequeño. Reserva.
3. Forra una bandeja para hornear con borde con papel de aluminio y coloca una rejilla para hornear encima. Rocía la rejilla con aceite en aerosol.
4. Coloca las alitas en la rejilla y sazona el pollo con la mezcla de condimentos, cubriendo ambos lados.
5. Coloca las alitas en el horno y hornea durante 25 minutos.
6. Mientras tanto, combina la salsa barbacoa, la miel, la salsa Worcestershire y el jugo de limón. Después de que el pollo haya cocido durante 25 minutos, retira del horno y cubre el pollo con la mezcla de salsa barbacoa.
7. Vuelve a colocar en el horno y cocina por 5 minutos adicionales. El pollo debe alcanzar una temperatura interna de 180°F (82°C).
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Calorías
610
Grasa
38g
Grasa Saturada
11g
Sodio
1530mg
Carbohidratos
22g
Azúcares
19g
Proteína
45g
