Wraps de Pollo en Lechuga
Si estás buscando una nueva variante de sándwich para tu familia, los Wraps de Pollo en Lechuga de Sanderson Farms son ideales. Son rápidos de preparar y económicos.
Sándwiches y wraps, Americana, Asiática, Estufa, Filetes de pechuga sin piel deshuesados, Dale la vuelta a esta receta, Para toda la familia
Recipe
INGREDIENTES
2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel de Sanderson Farms®, cortadas horizontalmente en cuatro filetes y luego en tiras finas
1 cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta negra molida
1½ cucharaditas de maicena
1 cucharada de agua
3 cucharadas de aceite vegetal, divididas
4 tazas de mezcla de vegetales congelados con tres tipos de pimientos y cebolla
1 cucharadita de ajo picado
¼ cucharadita de jengibre en polvo
⅛ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado
3 cucharadas de vinagre de arroz
4 cucharadas de salsa de soya baja en sodio
8 hojas de lechuga, con los tallos removidos
INSTRUCCIONES
1. Sazona el pollo con sal y pimienta negra.
2. Mezcla la maicena y el agua en un tazón pequeño.
3. Calienta 2 cucharadas de aceite en un sartén o wok de 12 pulgadas a fuego alto.
4. Agrega el pollo y cocina aproximadamente 3 minutos.
5. Retira el pollo del sartén o wok. Reserva.
6. Agrega 1 cucharada de aceite al sartén o wok.
7. Añade los vegetales, el ajo y el jengibre. Cocina 2 minutos.
8. Incorpora el pollo, las hojuelas de pimiento rojo, el vinagre de arroz, la salsa de soya y la mezcla de maicena y agua. Cocina 2 minutos.
9. Sirve ¼ de taza del relleno de pollo envuelto en hojas de lechuga.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Calorías
330
Grasa
16g
Grasa Saturada
3g
Sodio
1200mg
Carbohidratos
10g
Azúcares
3g
Proteína
38g
