Espaguetis con Pollo

Espaguetis con Pollo

¿Buscas una variante deliciosa del espagueti tradicional? Prueba este plato de pollo, queso cheddar y espaguetis: la combinación perfecta de cremoso y picante. Sírvelo con pan francés y una ensalada de tu elección.

Tag IconPasta, Plato Principal, Italiana, Estufa, Pechugas con hueso, Cena de fiesta, Para toda la familia
PREPARACIÓN
20
Minutos
COCCIÓN
1:30
H:M
PARA
8-10
Personas
CALORÍAS
600
Por Porción
PROTEÍNA
56
Gramos

Ingredients

4 pechugas de pollo con hueso Sanderson Farms®

3 cucharaditas de sal

1 cucharadita de pimienta negra molida

1 cebolla amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada

5 cuartos de agua (aproximadamente 4.7 litros)

1 paquete (12 onzas) de espaguetis

1 libra de queso procesado pasteurizado, cortado en cubos

11/2 cucharaditas de sal

1 lata (10 onzas) de tomates en cubos con chiles verdes

1 frasco (7.0 onzas) de champiñones en rodajas, escurridos

1 lata (14.5 onzas) de tomates guisados

2 tazas de queso cheddar suave, rallado

INSTRUCCIONES

  1. Coloca las pechugas de pollo en una olla grande de 8 cuartos. Añade 3 cucharaditas de sal, pimienta negra, cebolla amarilla y agua.
  2. Lleva la temperatura a un hervor suave y cocina durante 40 minutos.
  3. Precalienta el horno a 350°F (175°C).
  4. Retira el pollo del caldo, reservando el caldo. Quita y desecha la piel y los huesos del pollo. Desmenuza la carne en trozos pequeños. Reserva.
  5. Lleva el caldo a ebullición. Parte los espaguetis a la mitad y añádelos a la olla. Cocina durante 11 minutos, removiendo ocasionalmente. Escurre los espaguetis, reservando 1½ tazas de caldo.
  6. Regresa los espaguetis a la olla. Añade el pollo cocido, el queso procesado, 1½ cucharaditas de sal, los tomates en cubos, los champiñones, los tomates guisados y las 1½ tazas de caldo reservado. Calienta para derretir el queso, removiendo constantemente.
  7. Rocía un molde para hornear de 4.8 cuartos con aceite. Extiende la mezcla de espaguetis en el molde. Cubre con queso cheddar.
  8. Hornea en el horno precalentado a 350°F (175°C) durante 20 a 30 minutos.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Calorías

600

Grasa

23g

Grasa Saturada

14g

Sodio

1950mg

Carbohidratos

40g

Azúcares

8g

Proteína

56g